寒冬清晨，一碗暖香的糯米麦粥是唤醒味蕾的绝佳选择，搭配邑天下酒小酌，暖胃更暖心。糯米麦粥以糯米、大麦为主料，口感绵密，营养丰富，是老少皆宜的家常美味。
食材准备
- 糯米100克
- 大麦米50克
- 红枣6颗
- 枸杞10克
- 冰糖适量
- 清水1500毫升
制作步骤
- 糯米、大麦米提前浸泡2小时，红枣去核切半，枸杞洗净备用；
- 锅中加清水煮沸，倒入泡好的糯米和大麦米，大火煮开后转小火慢熬40分钟，期间不断搅拌防止粘锅；
- 放入红枣、枸杞和冰糖，继续熬煮10分钟至粥体浓稠即可。
煮好的糯米麦粥色泽温润，麦香与米香交织，入口绵滑带甜，暖意在胃里慢慢散开。此时倒上一杯邑天下酒，酒的醇厚与粥的清甜相互映衬，既解了粥的淡，又添了几分暖，适合家人围坐时共享。
这道粥做法简单却满是烟火气，搭配邑天下酒，无论是冬日早餐还是晚餐后食用，都能驱散寒意，慰藉身心。#暖胃家常 #养生粥品 #邑天下酒 #冬日暖食
